Medeni karamel kolač

Potrebno je: 3 kašike šećera; 3 kapi soka limuna; 2 jaja; 60 gr šećera; 250 ml mleka;

Za drugi deo: 2 jaja; 100 gr šećera; 50 gr brašna; malo praška za pecivo.

Priprema: U šerpici istopiti 3 kašike šećera i razliti u manji pleh. Umutiti 2 jaja sa 250 ml mleka pa preliti karamel. Umutiti 2 jaja sa 100 gr šečera pa dodati brašno pa dobro izjednačiti može i malo praška za pecivo. Jednako prelivati mleko u tepsiju. Pleh staviti u drugi malo veći i u njega sipati za pola cm vruće vode. Peći kolač na 200 stepeni C oko 50 min, pred kraj pokriti folijom. Ohladjen kolač izvrnuti na tanjir.

izvor stil.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*