Medeno srce sa džemom od kajsija

Sastojci:1,5 čaša mleka;1,5 čaša šećera;2 čaše brašna;2 kašičice sode bikarbone;5 kašike džema od kajsije;jedna kašika cimeta;1 kesica vanil šećera

Glazura:200 g čokolade (za glazuru);1 kašika ulja;3 kašike džama od kajsija

Priprema:U odgovarajuću posudu stavite šećer, vanilin šećer, brašno i cimet. Dobro promešajte, pa dodajte mleko, ulje i na kraju džem. Dobro promešajte i izlijte u pleh i pecite oko 30 minuta u predhodno zagrejanoj rerni na 200C.

Vruč kolač premazati sa preostalim džemom od kajsije, pa kada se ohladi prelijte ga čokoladnom glazurom koju ste napravili tako što ste na tihoj vatri rastopili čokoladu sa uljem.

izvor b92.net