Sastojci:500 g mešanog mlevenog mesa;2 glavice luka;4 jaja;250 ml jogurta;100 gr brašna;30-40 g dobrog suvog vrata;12 gr soli;5 gr sode bikarbone;jedna mala veza peršuna
Priprema: Pomešajte meso, luk, jaja,jogurt. Dodajte brašno,so i beber, sodu bikarbonu i vezu peršuna.Sve dobro sjedinite, stavite u pleh obložen pek papirom, i preko stavite seckan suvi vrat. Pecite na 200 c oko 45 minuta.
izvor stil.rs
Leave a Reply