Mesni rolat sa jajima

Potrebno je:
250 g mlevenog mesa
manja glavica crnog luka
2-3 čena belog luka
3 jajeta
3 obarena jajeta
aleva paprika
univerzalni začin
biber
4 kašike prezli
kašika kisele pavlake
Priprema:
Pomešajte iseckani beli i crni luk, meso, 2 jajeta, potom začine i prezle. Treba da dobijete homogenu smesu. Ako je retka, dodajte još prezli. Masu od mesa oklagijom poravnajte na pek-papiru, pa je premažite polovinom nadeva od umućenog jednog jajeta i pavlake. Uz ivicu stavite skuvana i oljuštena jaja, pa meso urolajte i zatvorite ga sa svih strana. Rolat premažite sa ostatkom nadeva i pecite u rerni na 180 stepeni. Služite uz krompir, grašak ili pirinač.
izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*