Mileram-tortu sa šumskim voćem

Mileram-torta – sastojci:
TIJESTO:250 grama brašna;100 grama šećera;1 prašak za pecivo;1 vanilin šećer;80 grama margarina ili maslaca;1 jaje

KREMA:500 ml mlijeka;2 pudinga od vanilije;200 grama šećera;800 grama milerama

OSTALO:koristite voće po želji;1 preljev za tortu;malo šlaga za dekoraciju;po želji voćkice za dekoraciju sa šlagom

Mileram-torta – priprema:U posudu stavite brašno pomiješano s praškom za pecivo, šećer, vanilin šećer, omekšani margarin i jaje te sve zajedno izmijesite. Nije potrebno stavljati u hladnjak.

Tijesto razvaljajte na masnom papiru.Tijesto prenesite u kalup (26 cm) koji ste prethodno premazali uljem i pobrašnili (i dno i bočne stranice). Pažljivo postavite tijesto, ali ako negdje i pukne, lako ćete ga popraviti prstima. Višak koji ostane viriti iznad obruča odrežite.

Puding i šećer umutite s malo mlijeka, a ostatak mlijeka stavite kuhati.U uzavrelo mlijeko ulijte pripremljeni puding i kuhajte na srednjoj vatri dok ne postane gust.
Čim skinete s vatre dodajte mileram i sjedinite.Smjesu odmah izlijte u pripremljeni kalup s tijestom.Odmah možete složiti i željeno voće.

Tortu stavite peći u zagrijanu pećnicu na 170 stupnjeva 70 minuta.

Tortu ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi te pripremite preljev kako je opisano na poleđini vrećice. Odmah ga možete preliti preko torte i zatim je staviti u hladnjak.

Tortu ostavite u hladnjaku preko noći, a idući dan polako pomoću noža odvojite bočne stranice obruča. Pomoću što veće lopatice za kolače prenesite tortu na pladanj. Napravite to polako i neće pucati.

izvor zadovoljna.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*