Milka čokoladni kolač: Meni najdraža verzija, jednostavan i ukusan

Sastojci

Biskvit:– 5 bjelanjaka– 12 dag šećera– 8 dag lješnjaka– 2 žlice brašna– 1/2 praška za pecivo.Krema:– 1 l mlijeka– 3 pudinga od vanilije– 10 žumanjaka– 20 dag šećera– 3 žlice gustina– 20 dag margarina– 3 dcl vrhnja za šlag– 20 dag bijele milka čokolade– 20 dag milka čokolade sa sitnim lješnjacima.

Priprema:

Bjelanjke istuči u čvrsti snijeg, polako dodavati šećer, lješnjake, brašno i prašak za pecivo. Ovakav biskvit se peče 2 puta. Peči na 180 C oko 20 minuta.Za kremu dobro izmiješati žutanjke, šećer, puding i gustin i ukuhati ih u mlijeko. U ohlađeno dodati margarin i čvrsto izrađeno vrhnje za šlag.

Kremu podijeliti na dva dijela. U prvi dio staviti rastopljenu bijelu čokoladu, a u drugi rastopljenu čokoladu sa lješnjacima.Slaganje: Biskvit – krema – biskvit – krema.

Izvor: coolinarika.com