Za jedan mini cheesecake trebat će vam:- 3 velika prhka keksa po želji;- 1 velika jušna žlica otopljenog maslaca;- 1 malo jaje;- 5 dag krem sira po želji;- 2 velike žlice kiselog vrhnja ili jogurta;- 1 velika žlica šećera;- malo maslaca za mazanje
PRIPREMA:Zdrobite kekse na sitno.Šalicu prikladnu za korištenje u mikrovalnoj premažite s maslacem. Ubacite zdrobljene kekse u veliku šalicu i zatim ih prelijte žlicom otopljenog maslaca. Utisnite kekse na dno šalice prstima ili žlicom.
Razmutite jaje u posudici. Dodajte u nju krem sir, kiselo vrhnje ili jogurt i žlicu šećera pa sve dobro promiješajte.Ulijte smjesu u šalicu u kojoj se nalaze keksi. Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu na jaču temperaturu i pecite minimalno 60 sekundi ili dok mini torta od sira na površini ne bude čvrsta.
Izvadite mini tortu iz mikrovalne pećnice i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Nakon toga pažljivo je nožem odvojite od šalice, iskrenite na željeni tanjurić ili tacnu i stavite uz frižider na hlađenje.
SAVJET: Ohlađeni cheesecake možete ukrasiti svježim voćem po izboru ili nadopuniti umakom od šumskog voća.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply