Mliječna keks torta

Sastojci:– 1,2 l mleka, 3 pudinga sa ukusomslatke pavlake, 10 kašika šećera, 100 g bele mlečne čokolade, 500 ml slatke pavlake, 150 g krema po izboru (kupovni), 750 g kakao keksa (4 puta po 20 komada)

Priprema:Pudingu dodati pola mere šećera i otprilike 200 ml mleka pa izmešati. Ostatak mleka do litre sipati u posudu u kojoj će se puding kuvati i dodati preostali šećer. Staviti na vatru da provri. Kada provri zakuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne na srednjoj vatri. Skloniti sa vatre, pa dodati čokoladu i mešati dok se ne otopi i sjedini sa pudingom. Prekriti folijom i ostaviti da se potpuno ohladi.Ulupati slatku pavlaku. Ohlađen puding malo “razbiti” mikserom, pa pudingu dodati malo više od pola slatke pavlake (oko 2/3) i sve zajedno umutiti.Ostatak pavlake koristimo za dekoraciju.Zagrejati 200 ml mleka pa umakati keks u slagati u 4 reda po 5 keksića. Prethodno namažemo providan sloj krema na tacnu da bi se keks lepo zalepio i ne bi nam “bežao” po tacni kada nanesemo prvi sloj. Slagati 4 reda keksa i mazati 4 sloja krema. Odozgo namazati ostatak slatke pavlake. U 3–4 kašike mleka (ostaće vam od umakanja keksa) dodati krem i zagrejati u mikrotalasnoj 30 sekundi na najajčoj “vatri”.Mešati dok se ne sjedine pa preliti preko torte i razvući lopaticom ili išarati višljuškom, po želji.Za kraj tortu možete dekorisati, a i ne morate, opet po želji. Ostaviti je da odstoji i keks otpusti, pa seći i služiti.

Izvor:dnevno24.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*