Monte kocke

Sastojci:jaja 4;šećer 4 kašike;brašno 4 kašike;mlaka voda 4 kašike;kakao 2 kašike;prašak za pecivo 1 kesica;mleko 800 ml;gustin 8 kašika;šećer 6 kašika;margarin 200 g;šećer u prahu 100 g;čokoladno mleko 100 ml;čokolada 200 g

Kako pripremiti:Prvo skuvati fil od mleka i gustina kao puding kad se kuva. U ohlađeni fil dodati prethodno umućeni margarin sa šećerom u prahu. Za koricu umuti jaja sa šećerom, dodati vrelu vodu, brašno, prasak za pecivo i kakao ,smesu izliti u podmazan pleh i peći na 200 C oko 20 minuta.

Ohlađenu koru preliti čokoladnim mlekom i filovati filom. Za glazuru otopiti čokoladu sa uljem na uobičajan način. Odložiti u frižider da se stegne.

izvor blic.rs