Mozzart Kocke za 30 minuta

Sastojci:

2 kasike brasna– 1 kesica pudinga od vanile– 1/2 l mleka

Za fil:

10 kasika mlevenih proprzenih badema– 1 kesica praska za pecivo– 2 dl ulja– 2 d lmleka– 160 g brasna– 180 g secera– 5 jaja

Za koru:

250 g secera– 250 g margarinaza ukrasavanje– mleveni bademi

Postupak pripreme:

Za koru umutiti jaja sa secerom, dodati mleko, ulje, zatim prasak za pecivo pomesan sa brasnom i mlevene bademe.Izliti u pleh oblozen pek papirom i peci na 180 stepeni, oko 30 min dok blago ne porumeni kora i pocne se odvajati od pleha. Pecenu koru prevrnuti, skinuti pek papir i preseci na dva dela.

Za fil staviti mleko da provre sa secerom. U provrelo mleko staviti razmucen puding sa brasnom u malo mleka i mesati kratko dok se ne zgusne.Kada se ohladi, spojiti sa umucenim margarinom. Filovati kore i ukrasiti mlevenim bademima. Kolac dobro ohladiti

Izvor: zenskisvet.com