MRAVLJI KOLAČ: Zamutite par sastojaka, malo pričekajte i – pecite

Kolač veoma neobične forme, a priprema se više nego jednostavno: zamutite par sastojaka, malo pričekajte i – pecite!

Sastojci:

210 g šećera, 200 ml vode, 80 g maslaca, 6 jaja, 160 g kondenziranog mlijeka, 180 g brašna, 2 i 1/2 čajne žličice sode bikarbone

Priprema:

Rastopite šećer u posudi na štednjaku, pa dodajte vodu i miješajte dok se šećer ne rastopi. Dodajte margarin ili maslac i miješajte dok se ne rastopi pa stavite da se ohladi.

Pjenasto izmiješajte jaja, dodajte brašno sa sodom i kondenzirano mlijeko, a na kraju i ohlađeni šećerni sirup. Smjesu prebacite u namazanu i brašnom posutu tepsiju veličine 20×30 cm, tepsiju stavite u hladnu pećnicu da odstoji pola sata pa onda uključite na 170 °C i pecite oko sat vremena.

Izvor: coolinarika.com