Munchmallow Kolač: Jednostavan I brz desert koji se topi u ustima

Sastojci

Biskvit:

– 150 gr. margarina– 200 gr. secera– 4 kom. zumancat– 200 gr. brasno– 3 zlice kakao praha– 1 paketic prasak za pecivo– 200 ml. mleka

Krema:

– 4 kom. belancat
– 200 gr. secera
– 1 paketic vanilin secer
– prstohvat sol

Glazura:

– 100 gr. cokolade
– 3 zlice ulja
– 30 gr. margarina

Priprema

Za biskvit: 

U zdelju u kojoj ce te miksati,dodajte omeksali margarin i secer. Izmiksajte dok masa postane penasta. Potom dodavajte jedno po jedno zumance i miksati dok se sve lepo poveze.

Dodajte mleko, kakao, pecivo i brasno. Izmiksajte mikserom na najmanjoj brzini dok se sve lepo poveze. Dobicete penastu pufnastu smesu.

Pleh 30×35 premazite margarinom te pospite sa zlicom brasna. Izlijte masu, zagladite povrsinu, te pecite u predhodno zagrejanoj pecici na 180 stepeni 25 minuta. Najbolje proveriti cackalicom.

Ostavite neka se biskvit hladi.

U drugu posudu za mucenje, stavite belancat. Dodajte prstohvat sol, te miksajte mikserom dok belancat malo zacvrstnu. Potom dodajte secer i vanilin secer. Produzite miksati dok se secer otopi. Dobicete mazni i sjajni sneg.

Premazite sneg na mlaki biskvit, zagladite povrsinu, te vratite kolac u pecnicu jos 5 minuta da se zapece. Kada se zapece, izvadite i ostavite da se ohladi. Za to vreme vi napravite glazuru.

U tiganj, izlomite cokoladu, dodajte ulje i margarin. Mesajte dok se sve lepo otopi i poveze.

Ostavite neka se prohladi, potom izlijti povrh kolaca, zagladite povrsinu te ostavite u hladnjak da se kolac stegne najbolje preko noci.

Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*