Najbolji sos od pečuraka i belog luka: Idealna kombinacija uz pileće ili roštiljsko meso! (RECEPT)

Potrebno je:

1 glavica crnog luka (sitno seckana);4 čena belog luka (sitno seckano);300 grama pečuraka (isečenih na listiće);veza svežeg peršuna (sitno seckanog);malo majčine dušice;2 kašike maslaca;1 kašika maslinovog ulja;so;dve kašikebelog vina; 400 ml pavlake za kuvanje;

Priprema:

U zagrejan maslac i maslinovo ulje, dodajte beli i crni luk pa dinstajte. Zatim dodajte pečurke i promešajte sve.Dinstajte sve 3 do 4 minuta.Dodajte malo soli, a zatim i belo vino.

Nakon par minuta dodajte peršun i majčinu dušicu. Kada se pečurke lepo uprže, dodajte pavlaku za kuvanje.Kada provri, smanjite temperaturu i ostavite sve da se krčka još 15 minuta.

Dodajte malo bibera, a zatim sklonite sa ringle.Dobili ste najbolji sos od pečuraka! Uživajte!

Stil.kurir.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*