Najbrža torta sa jaffa keksom

U poslednje vreme često vidim bombastične naslove na receptima poput “ovo može i dete napraviti” ili “ne treba vam nikakvo umeće” i slične rečenice. E pa ova torta zaslužuje baš jednu od tih….jedna od najbržih torti, bukvalno gotova za 15 minuta. Torta ide u kalup od 24 cm, ali sam ja stavila greškom u 26 pa je nešto niža, ali ne smeta. Prvobitno sam stavila 300 ml mleka, ali je torta bila tvrdja i suvlja, na taj način možete da pravite ukoliko hoćete da sečete štanglice, kao kolač, ali za tortu ipak je mera od 400 ml mleka bolja

Sastojci:400 ml mleka,150 gr margarina,3 kašike šečera,200 gr čokolade,4 kašike pekmeza od kajsija,300 gr jaffa keksa,600 gr bilo kojeg suvog keksa u komadu.

Priprema:

Pomešati mleko i šećer, pa dodati izlomljenu čokoladu i iseckan margarin.Staviti na vatru da se lagano otopi pa onda i provri. Neka vri minut pa skloniti sa vatre da se prohladi.Dok čekate da masa na šporetu provri izlomiti suvi keks i naseckati jaffa keks. Lomiti keks na sitnije komadiće.U jednu veliku posudu staviti obe vrste keksa , pa dodati pekmez od kajsija i sve preliti prohladjenom tečnom masom od čokolade.

Promešati varjačom tako da tečnost prodje svuda.Staviti kalup na tacnu, pa istresti celu smesu i dobro utisnuti varjačom ili lopaticom kako ne bi bilo izmedju vazduha, a kasnije i rupa.Isto možete da uradite i tako što u šerpu stavite kesu ili foliju i onda istresete celu smesu i poravnate, posle samo okrenete na tacnu.

Držati malo u frižideru, pa skinuti obuč i dekorisati tortu po želji.Prijatno.