Nešto brže, jednostavnije, a lepše nisam u životu napravila.Sastojci:Testo:120 gr pirea iz kesice,4 dl hladne vode,2 kašike ulja,1 kom jaje,200 gr brašna,prstohvat soli,punjenje,šljive po potrebi,šećer u kockama,prezle.
Priprema
1.Redom kojim su ispisani sastojci se stave u činiju i rukom umese. Dobije se masa koja će biti srednje tvrdoće, pa je oblikovati u veknu malo manjeg francuskog hleba.2.Nožem seći kolutove i u njih stavljati ili cele presečene šljive u koje ste stavili pola kockice šećera, ili samo polovine šljiva isto sa pola kockice šećera.
3.Kuvati u ključaloj vodi dok ne isplivaju na površinu.4.Vaditi rešetkastom kašikom i stavljati da se proprže u tiganju sa prezlama.
Leave a Reply