Najlakši recept za domaći džem od jagoda

Sastojci za džem od jagoda bez šećera i konzervansa:1 kg jagoda;60 ml limunova soka;3 žličice naribane korice limuna;70 g meda

Postupak za džem od jagoda:Očišćene jagode usitniste ili ih pasirajte, a zatim ih stavite u dublju posudu.Dodajte ostale sastojke: naribanu koricu limuna, sok od limuna i med. Dobro promiješajte i stavite kuhati na srednje jakoj vatri uz često miješanje.Kada je smjesa dovoljno gusta, odnosno kada se pojave balončići, nakon otprilike 35 do 45 minuta kuhanja, džem je gotov i nakon hlađenja spreman za konzumaciju.

Džem čuvajte u hladnjaku i pojedite ga unutar dva tjedna. S obzirom na to da ne sadrži šećer koji inače služi kao prirodni konzervans, sklon je kvarenju ako se ne drži na hladnom mjestu i ne pojede u što kraćem roku.

izvor zadovoljna.hr