
Sastojci:
10 belanaca,1 kašika vinskog sirćeta,400 g šećera
Sastojci za fil:
500 ml mleka,250 g margarina,2 kesice šlaga,150 g mlevenog keksa,100 g mlevenih oraha,10 čokoladnih bananica,3 kašike brašna,100 g čokolade za kuvanje,još jedna kesica šlaga na kraju,torta sao rasima
Priprema:
Najpre za koru umutite 250 g šećera sa 10 belanaca i dodajte sirće.Mutite mikserom sve dok ne dobijemo čvrsti sneg, pa sipajte u pleh.Pleh obavezno pre toga nauljitw i pobrašnjavite kako se ne bi kora zalepila.Smesa se sada treba osušiti u rerni na 150 stepeni, nekih 45 minuta.
Dok se kora suši, vi pravite fil tako što ćete umutite žumanca sa mlekom, a dodajte brašno i 150 g šećera.Pomešajte kako bi se fino sjedinilo i kuvajte na pari dok ne dobijete gustu smesu.Smesu sklonite sa šporeta i dodajte margarin koji ste prethodno umutili, kao i šlag.Šlag i margarin mutimo odvojeno.Dobijeni fil podelite na dva jednaka dela.
U prvi deo fila stavite otopljenu čokoladu za kuvanje, a u drugi sitno iseckane bananice.Na gotovu koru stavljajte prvo tamni deo, pa žuti i na kraju prekrijemo sve šlagom umućenim po uputstvu sa pakovanja.
Stil/Receptizasvakog.com
Leave a Reply