Sastojci:4 jaja;100 g šećera;70 ml maslinovog ulja;200 g kisele papavlake ili jogurta;3 šolje od 200 g brašna;50 ml mleka;rendana korica limuna;100 g čokolade za kuvanje;50 g seckanih oraha;50 g suvog grožđa
Priprema:Umutiti belanca sa šećerom, žumanca umutiti sa kiselom pavlakom u to prosejati brašno sa praškom za pecivo. Dodati ulje, seckane orahe, rendani limun, mleko i sve izjednačiti. Podeliti na dva dela jedan deo treba biti malo manji. U manji deo dodati rastopljenu čokoladu i izmešati.
Kuglof premazati uljem i posuti brašnom. Sipati naizmeničnp svetli i čokoladni deo i posle protresti malo kuglof.Peći na 180 stepeni C oko 50 minuta.
izvor b92.net
Leave a Reply