NAJPOPULARNIJA TORTA NA INTERNETU

Sastojci za beze (baiser) kore:5 bjelanjaka;250 g šećera;100 g mljevenih oraha;1 žlica krušnih mrvica

Sastojci za kremu:5 žumanjaka;150 g šećera;3 žlice brašna;250 ml mlijeka;1 čajna žličica ekstrakta vanilije;250 g maslaca ili margarina;po želji malo ruma

Priprema beze kore:Pjenasto izmiješajte bjelanjke, dodajte šećer i na kraju orahe i krušne mrvice koje umiješajte lagano sa žlicom.U lim za pečenje veličine pećnice stavite papir za pečenje pa na njega rasporedite beze smjesu.Pecite na 180 stupnjeva oko 40 minuta.

Priprema kreme:Žumanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom pa dodajte vaniliju, brašno i mlijeko te stavite kuhati dok se ne zgusne. U ohlađenu kremu dodajte maslac.Beze koru prepolovite na dva dijela pa jedan stavite u manju tepsiju ili na neku prikladnu podlogu.Premažite kremom, poklopite drugom korom i dobro ohladite.

izvor dnevno.hr

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*