Najukusnije Domaće Krem Bananice

Sastojci

– 700 gr šećera– 2 dl vode– 3 želatina– 1 bočica ekstrakta od banane– 1 list oblatne– 100 gr čokolade– 2-3 kašike ulja

Priprema

U veću posudu staviti 3 želatina i 1 dl vode i ostaviti da želatin nabubri.U šerpu sipati šećer i 2 dl vode, kuhati oko 5 minuta, zatim ostaviti da se malo ohladi.

Nabubreo želatin malo izmješati mikserom pa mu dodati prohlađen šećer i nastaviti mutiti 5-7 minuta da se masa počne stezati. Tome dodati ekstrakt od banane.

U odgovarajuću tepsiju staviti 1 list oblatne i na nju istresti masu od želatina, poravnati je i ostaviti da se hladi.

Čokoladu istopiti sa uljem pa je preliti preko kolača. Sjeći na duže štanglice.

Izvor: coolinarika.com

Koh od 5 sastojaka, po bakinom receptu: Svaki zalogaj biće uživanje

Sastojci

– 5 jaja– 10 kašika šećera– 10 kašika griza– 1 l mleka– 2 vanilin šećera

Priprema

Odvojiti belanca od žumanaca, pa belanca umutiti u čvrst sneg. Dodati šećer, pa mutiti još malo.Dodati žumanca i griz polako mešajući mikserom na najmanjoj brzini. Ko voli, može da doda malo rendane limunove kore.

Pleh podmazati i posuti grizom pa sipati masu i peći na 200 stepeni 20 minuta. Koh je pečen kada porumeni i počne da se odvaja ivica od pleha.Dok se koh peče, skuvati mleko sa šećerom. Ako želite da koh bude sočniji, koristite litar i po mleka i dodajte još 3 kašike šećera.

Pečen koh kutlačom prelivajte toplim mlekom (nikako ne sipajte sve odjednom). Poslužite kada se ohladi i kada upije svo mleko.

Izvor: kurir.rs