Najukusnije štrudlice sa sirom gotove za pola sata!

Štrudlice sa sirom su ideale za sve proslave ili okupljanje društva u stanu. Mogu se servirati kao toplo predjelo ili biti odlična večera u Vašemo domu za celo društvo dok uživate uz odabrani film.

Sastojci:Kora:500 g brašna,100 g margarina,1 dl ulja,1 jaje,1/2 kašičice soli,1/2 kocke (20 g) kvasca,1 dl mleka,1 kašičica šećera.Fil:300 g kravljeg sitnog sira,1 žumance,1 dl jogurta.Premaz:1 žumance,50 g susama.

Priprema

U decilitar mlake vode promešajte kaičicu šećera i kavasca. Ostavite da stoji desetak minuta. U plastičnu činiju pripremite sve ostale sastojke i dodajte nadoli kvasac. Zamesite testo i pokrijte krpom. Ostavite da stoji 30 minuta na toplom.Nadolo testo premesite i podelite u dva manja dela, razvučite oklakijom to tanje. Sir, jogurt i žumance, dobro promesajte. Razvučeno testo premaite polovinom fila. Namazanu koru urolajte.Isto postupite i sa drugom polovinom testa i fila. Urolane trudle isecite na manje štrudlice.Premaite viljukom umućenim žumancetom i pospite susamom. Poređajte u namazan pleh i pecite oko 25 minuta na temperaturi od 250 stepeni. Pečene štrudlice izvadite iz rerne i
prekrijte krpom par minuta.

Izvor: coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*