SASTOJCI:- 1 paket gotovih kora;- 3 jaja;- 230 grama šećera;- 500 ml jogurta;- 300 ml ulja;- 240 grama griza;- 2 vanilin šećera;- 1 prašak za pecivo;- 500 grama opranih i očišćenih višanja;- po želji šećer u prahu za posipanje
PRIPREMA:U zdjeli izradite cijela jaja sa šećerom dok smjesa ne postane pjenasta.Dodajte jogurt, ulje, griz, vanilin šećer i prašak za pecivo.Sve sjedinite pjenjačom.
Kore podijelite na tri jednaka dijela, za svaku štrudlu će biti potrebne tri kore.Na prvu koru premažite dio smjese.Postavite drugu koru, koju isto premažete smjesom.Postavite treću koru i nju premažite smjesom. Na tu treću koru rasporedite trećinu pripremljenih višanja.
Zarolajte pripremljenu štrudlu.Ponovite postupak s preostale dvije štrudle, ali pazite da vam ostane malo smjese za kraj.Sve tri štrudle složite na lim za pečenje obložen masnim papirom. Nataša je koristila tepsiju promjera 21×36 cm.
Tako složene štrudle premažite preostalom smjesom od griza.Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 40-45 minuta.Gotovu štrudlu ostavite da se ohladi.Prije rezanja štrudlu po želji posipajte šećerom u prahu.
izvor zadovoljna.hr
Leave a Reply