Sastojci:4 bjelanjka;60 g pirovog brašna;60 g zobenog brašna;1 žličica cimeta;1/2 žličice klinčića;1/2 žličice mljevenog anisa;1/2 praška za pecivo;1 žlica kristal stevije;150 g smrznutih višanja;kokosovo ulje za premazati tepsiju veličine 33×20
Priprema:Izmiksajte bjelanjke i pola žlice stevije u čvrsti snijeg. Ručno pjenjačom umiješajte brašno pomiješano sa praškom i začinima. Na dno tepsije premazane kokosovim uljem složite zamrznute višnje i pospite ih ostatkom stevije, a potom prelijte smjesom sa bjelanjcima.
Pecite na 180 stupnjeva oko pola sata. Ohladite i režite na kocke, a kod posluživanja okrenite dno prema gore.
izvor 24sata.hr
Leave a Reply