Napravite savršeno testo, idealno za sva peciva

Ovo je recept za savršeno tijesto koji uvijek uspijeva. Zabilježite ga jer će vam sigurno postati omiljeni i samo ćete na ovaj način praviti.

Sastojci: 1 kg brašna; 500 ml mlakog mlijeka; 200 ml jogurta; 2 jaja; 2 kašičice soli; 1 žličica šećera; 1 kocka kvasca

Priprema:Stavite kilogram brašna u posudu pa u sredini napravite udubljenje u koje ćete da stavite malo mlakog mlijeka i izmrvite kvasac, pa to sve posuti kašičicom šećera. Nakon toga ostavite da se kvasac “napuše”.

Tijesto prekrijte krpom i ostavite da se digne. Kada je tijesto dobro naraslo, od njega moežete da pravite šta god vam je volja: kiflice, pogače…

U slučaju da ne potrošite cijelo tijesto isti dan, možete ga sačuvati u frižideru i upotrijebiti narednih dana.

izvor:coolinarika

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*