Nema pite bez Bureka, a ovo je Burek po mom receptu

Sastojci:

500 gr brašna– mlaka voda– malo soli

Fil:

500 gr mljevene teletine– 2 luka– so, biber

Način pripreme:

Od brašna, vode i soli zamijesiti tijesto za jufku. Podijeliti na dva dijela i svaki namazati uljem. Ostaviti da se odmori pa razvući tanke jufke.

Luk izrezati na male kockice pa pomiješati sa mesom. Posoliti, pobiberiti pa kapati na jufku. Motati i redati u tepsiju. Peći u rerni zagrijanoj na 200 stepeni dok ne porumeni.

Izvor: domacica.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*