Nenadmašne kiflice

Potrebno je: 250 g masti, 2 žumanceta, celo jaje, korica limuna ili pomorandže, kašika kvasca, 2 kašičice šećera, 200 ml mleka, 600-700 g brašna, 200 g šećera u prahu, 10 g vanilin šećera, džem po želji

Priprema:U mleko stavite šećer i kvasac da nadođe. Za to vreme penasto umutite žumanca, jaje i mast. U umućeno narendajte po želji koricu limuna ili pomorandže. Potom dodajte brašno i zamesite testo, toliko da se ne lepi za dlanove. Testo podelite na četiri dela, pa svaki razvlačite, isecite na manje trouglove i mažite džemom. Motajte u kiflice, od šireg ka užem delu, i pecite u rerni na 200 stepeni dok ne dobiju lepu žućkastu boju. Uvaljajte ih u mešavinu vanilin šećera i šećera u prahu.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*