NEOBIČAN KOLAČ SAVRŠENOG UKUSA: Kockice sa čoko-smokijem

Potrebno:

Za smesu:

* maslac, 200 g
* šećer, 4 kašike
* med, 4 kašike
* mleveni keks, 250 g
* čoko-smoki, 100 g

Za glazuru:

* čokolada za kuvanje, 150 g
* ulje, 3 kašike

Za dekoraciju:

* čoko-smoki, 50 g

Priprema:

U šerpu usuti šećer, dodati maslac i med te staviti na ringlu. Kuvati dok ne proključa i dok se svi sastojci ne sjedine. Skloniti sa vatre, umešati mleveni keks i izmešati.

Ostaviti da se prohladi. U mlaku smesu dodati čoko-smoki i izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili. Smesu izliti u uljem podmazan pleh, poravnati i ostaviti da se ohladi.

Za glazuru:

Čokoladu za kuvanje polomiti na kockice,staviti u šerpu, dodati ulje i otopiti na pari.

Čokoladnu glazuru naneti preko ohlađene smese, posuti seckanim čoko-smokijem i ostaviti da se glazura stegne. Seći na kockice, servirati i poslužiti.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*