NEODOLjIV KUGLOF

Potrebno je:

  • 125 g putera ili margarina
  • 150 g šećera u prahu
  • 3 jajeta
  • 300 g brašna
  • 50 g mlevenih badema, oraha ili lešnika
  • 200 ml mleka
  • 150 ml slatke pavlake ili šlaga
  • 250 g kesten pirea
  • 1 vanilin šećer
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 kašičica cimeta
  • 50 g crne čokolade

Priprema:Sjedinite kesten pire, slatku pavlaku i mleko. Penasto umutite puter sa šećerom u prahu, dodajte jedno po jedno jaje, zatim brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo, cimet, mlevene bademe i kesten pire sa mlekom i pavlakom. Dobro sve promešajte. Dodajte seckanu ili krupnije rendanu crnu čokoladu i promešajte kašikom. Smesu stavite u kalup za kuglof koji ste prethodno podmazali puterom i posuli prezlama ili brašnom. Pecite oko 50 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kuglof izvadite iz kalupa tek kada se dobro ohladi i ukrasite ga šećerom u prahu.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*