
Potrebno je:
- 125 g putera ili margarina
- 150 g šećera u prahu
- 3 jajeta
- 300 g brašna
- 50 g mlevenih badema, oraha ili lešnika
- 200 ml mleka
- 150 ml slatke pavlake ili šlaga
- 250 g kesten pirea
- 1 vanilin šećer
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica cimeta
- 50 g crne čokolade
Priprema:Sjedinite kesten pire, slatku pavlaku i mleko. Penasto umutite puter sa šećerom u prahu, dodajte jedno po jedno jaje, zatim brašno, vanilin šećer, prašak za pecivo, cimet, mlevene bademe i kesten pire sa mlekom i pavlakom. Dobro sve promešajte. Dodajte seckanu ili krupnije rendanu crnu čokoladu i promešajte kašikom. Smesu stavite u kalup za kuglof koji ste prethodno podmazali puterom i posuli prezlama ili brašnom. Pecite oko 50 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kuglof izvadite iz kalupa tek kada se dobro ohladi i ukrasite ga šećerom u prahu.
izvor novosti.rs
Leave a Reply