Neodoljiva krempita: Kremasto bogatstvo ukusa koje vole sve generacije! (RECEPT)

U nastavku vam donosimo recept za božanstven desert

Sastojci :

2 l mleka, 0,5 l vode, 250 g gustina, 40 kašika šećera, 2 vanilin šećera, 6 jaja (odvojeno belanjca od žutanaca), 6 kašika oštrog brašna, 250 ml pavlake za šlag

Priprema:

Mleko i šećer staviti na vatru da provri, a za to vreme u posebnu posudu sipajte vodu, dodajte žumanca, gustin i brašno, te dobro umutite.

U provrelo mleko umutite mešavinu s vodom i žutancima, te skuvajte kremu.

U posebnoj posudi izmiksajte belanca u čvrsti sneg, te ih lagano i postepeno umešajte u vruću kremu. Dobijenu kremu stavite na koru lisnatog testa i ohladite.

Na ohlađenu kremu stavite umućenu pavlaku za šlag, te stavite drugu koru lisnatog testa. Krempite još malo ohladite i onda poslužite.

Stil.Kurir.rs