Jede vam se nešto fino, čokoladno i tražite nešto jednostavno, gotovo u svega pola sata, maksimalno 45 minuta? Ove čokoladne kocke idealne su za vas. Radi se o nečemu u čemu će svi ljubitelji čokolade jednostavno uživati!
Sastojci:• 500 ml jogurta,• 1,5 dcl ulja,• 300 g brašna• 200 g šećera• 25 g kakaa• 2 žličice sode bikarbone.Sastojci za čokoladni preljev:• 500 ml slatkoga vrhnja• 300 g čokolade za kuhanje.
Priprema:Priprema biskvita:U posudu staviti suhe sastojke: brašno, šećer, sodu bikarbonu, zatim im dodati jogurt i ulje.Sastojke kratko promiješati mikserom, najviše dvije minute, da se sastojci povežu.Pećnicu zagrijte na 180°C i pripremite kalup za pečenje. Možete koristiti kalup za torte promjera 26 cm ili pleh dimenzija 20 x 35cm.
Kalup prvo namastite, a nakon toga pospite ga brašnom.Dobivenu smjesu izlijte u pripremljeni kalup i pecite oko 25 minuta.
Priprema čokoladnog preljeva:Čokoladu isjeckajte na sitnije komadiće.U vrhnje dodajte čokoladu i zagrijavajte na laganoj vatri, pazeći da ne proključa. Kada se smjesa sjedinila, sklonite s vatre.Dobiveni preljev još vruć preliti preko toploga biskvita.
Ostavite sat vremena da se hladi na sobnoj temperaturi, a nakon toga hlađenje nastaviti u hladnjaku.Uz kolač poslužiti šumsko voće, filetiranu naranču ili šlag pjenu.
Leave a Reply