Sastojci
Za biskvit
– 5 kom jaja– 5 kašika šećera– 5 kašika brašna– 3 kašike kakaa– 2 kašike ulja– 1 kom prašak za pecivo
Za preliti biskvit
– 2,5 dl vode
– 250 g šećera
– 3 kašike čokolade u prahu
Za fil
– 7 dl mlijeka– 7 kašika šećera– 7 kašika brašna– 250 g putera– 1 kom vanilin šećer– 1 dl slatke pavlake za šlag– 200 g tamne čokolade
I još
– 100 g tamne čokolade
– 2 kašike ulja
Priprema
Najprije pripremiti preliv, kuvati vodu i šećer 10-ak minuta, dodati čokoladu u prahu i miješati da se istopi, ostaviti da se ohladi.Za biskvit odvojiti bjelanca od žumanaca. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer pa mutiti da se šećer istopi. Dodavati jedno po jedno žumance i ulje i miješati najmanjom brzinom. Izmiješati brašno, kakao i prašak za pecivo pa umiješati u smjesu najmanjom brzinom.Smjesu sipati u pleh 25×35 cm obložen papirom za pečenje. Peći na 180 C kad se odvoji od ivica pleha pečen je. Vruć biskvit preliti ohlađenim prelivom.
U 2 dl mlijeka razmutiti brašno, ostatak mlijeka i šećer staviti da prokuva pa sipati brašno i kuvsti neprekidno miješajući. Kad se smjesa zgusne ostaviti da se ohladi, povremeno promiješati da se ne stvori korica. Umutiti slatku pavlaku pa ostaviti sa strane.
Umutiti puter pa u njega dodavati po 1 kašiku smjese od brašna i mutiti dok se ne utroši sva smjesa. Na kraju umiješati umućenu slatku pavlaku.Odvojiti 4-5 kašika bijele kreme pa premazati ohlađen biskvit.Na pari istopiti 200 g tamne čokolade pa umiješati u bijelu kremu, dobro izmiješati da se sjedini.Istopiti 100 g čokolade sa 2 kašike ulja pa preliti ohlađen kolač. Ostaviti u frižider da se čokolada stegne.
Izvor: coolinarika.com
NAPRAVITE ULJE OD LJUTIH PAPRIČICA: Evo šta sve može da izliječi (RECEPT)
Poznato je da su ljute papričice zdrave, ali sigurno niste znali da od njih, jako lako, možete da napravite lekovito ulje.
Ulje se pravi od ljutih crvenih paprika i odlično pomaže kod radikulitisa, miozitisa, neuralgije, reume i bolova u zglobovima. Ulje od ljutih paprika pripada grupi iritirajućih i zagrejavajućih ulja. Poseduje nadražajno delovanje – širi kapilare, pojačava cirkulaciju krvi u gornjim delovima kože, pojačava vitaminski metabolizam i deluje na aktiviranje regenerativnih procesa epidermisa kože.
Za pripremu ulja od ljutih paprika biće potrebno:
– 10 svežih crvenih ljutih papričica
– 2 čaše hladnoceđenog maslinovog ulja
– staklena tegla od 1 litar
Priprema:
Papričice oprati, odseći deo gde se nalazi peteljka i samleti na mašini za mlevenje mesa. Dobićete oko jedne čaše isitnjene smese.Preručite u čistu staklenu teglu i prelijte uljem. Ostavite na tamno mesto (recimo u donji deo kuhinjskih elemenata).Posle 7 dana procedite sadržaj tegle kroz gazu ili plastičnu cediljku. Iskorišćenu smesu od paprike možete ostaviti u frizider i koristiti kao dodatak jelima, a crvenkasto ulje koristiti za utrljavanje u kožu.
Prvo vreme utrljavati ulje nekoliko puta dnevno, kada imate bolove u zglobovima ili drugim delovima tela. Nakon utrljavanja, obuvati tople čarape ili hulahopke, ako su u pitanju noge. Utopljavati i druge delove tela, u zavisnosti od lokacije bola – ruke, vrat, leđa. Nakon nanošenja ulja, osetićete pečenje na koži, ali biće podnošljivo, čak i prijatno, jer će ulje duboko grejati kožu, ali bez stvaranja opekotina.
Vremenom možete smanjivati intenzitet nanošenja ulja. Posle mesec-dva, proceduru možete raditi jednom nedeljno, ako se jave ponekad bolovi u zglobovima zbog promene vremenskih uslova. Ulje čuvajte na tamnom mestu.
Izvor: uspesnazena.com
Leave a Reply