Neodoljivo kremasta jafa torta

Ona se veoma brzo i lako pravi, a spoj jafa keksa i kreme od vanilije čini je tako ukusnom. Odlična za sve prilike, ova torta sigurno nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Prijatno!

Sastojci:Kora;300 grama mljevenog keksa,100 grama mljevenih oraha,150 grama omekšalog putera,50 do 100 grama šećera u prahu (zavisno koliko volite slatko),200 ml soka od narandže.

Krema:1l mlijeka,3 pudinga, po 40 grama, od vanile,5 kašika kristal šećera,100 grama putera,50 grama šećera u prahu,200 ml slatke pavlake
300 grama jafa keksa.

Priprema:U 200 ml mlijeka razmutiti puding i šećer, a ostalih 800 ml staviti na srednju vatru da prokuva. U mlijeko, koje je prokuvalo, zakuvati puding i miješati dok se ne zgusne.

Sve radimo na srednjoj vatri, prvo da nam se mlijeko ne bi se zalijepilo za dno, a kasnije i puding. Skloniti sa vatre pa prekriti folijom, dok se ne ohladi, pa praviti koru od keksa.

Ulupati puter sa šećerom u prahu pa dodati keks i orahe, a zatim uliti i sok. Sve rukom izmijesiti pa na tacni oblikovati koru prečnika 26 cm ili staviti obruč od kalupa na tacnu pa tako oblikovati. Kora je gusta pa može da se oblikuje i rukom.

Kada se puding ohladio, ulupati puter sa šećerom u prahu pa dodati u puding i sve zajedno umutiti. Umutiti slatku pavlaku čvrsto pa je dodati pudingu i opet umutiti. Na koru nanijeti pola kreme, preko nje jafa keks koji smo provukli kroz sok.

Utrošićete malo više od pola količine koju imate. Ostatak isjeckati u ostatak fila i izmiješati. Taj ostatak nanijeti preko jafa keksa i poravnati. Dekorisati po želji i dobro ohladiti.

Izvor: Domacirecepti.net

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*