Nikad bolje nismo probali: Pogačice koje se tope u ustima (30 min pečenja)!

Sastojci:– brašno 1 kg– margarin 250 gr– sir 400 gr– so 1 kašikica– jaje 1 komad– kvasac 1 komad– voda 100 ml.

Priprema:

Staviti kvasac da nadođe u 100 ml mlake vode. Zatim ga dodati brašnu, dodati sir, margarin i so. Umesiti testo i ostaviti 30 minuta da naraste. Zatim razviti testo što tanje, pa ga uviti u rolat.Ostaviti još 10 minuta pa opet rastanjiti testo oklagijom. Izvaditi pogačice modlom ili čašom, poređati u podmazan pleh, premazati umućenim jajetom i staviti da se peče 30 minuta na 200 stepeni

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*