O ovom kolaču će se pričati danima: Poslastica sa piškotama i 2 fila

Kolači koji se ne peku su idealne poslastice za sve prilike. Lako se prave, a i izgledom i neodoljivim ukusom mogu da pariraju čuvenim tortama, kao što je reform ili moskva šnit. Ovaj jednostavni kolač se pravi sa piškotama, voćnim i puding filom. Osvežavajuća je i kremasta, pa će se pojesti čim je poslužite.

Sastojci:

Za fil:

80 g pudinga od vanile,600 ml mleka,150 g šećera,120 g putera

Za voćni fil:

300 g bobičastog voća,100 g šećera,50 ml vode,25 g skroba

Još: 120 g piškota,200 ml mleka,100 g čokolade

Priprema:

Puding, mleko i šećer pomešajte, pa skuvajte. Konstantno mešajte dok se ne zgusne, pa dodajte puter i nastavite da mešate dok se sve ne sjedini. Sipajte u kalup koji ste obložili providnom folijom i ostavite da se ohladi pola sata u frižideru. Voće sipajte u šerpu i dodajte šećer. Kuvajte dok se ne sjedini, pa zatim dodajte skrob koji ste pomešali sa vodom.

Dobro promešajte, još kratko kuvajte, pa prelijte preko fila od pudinga. Ohladite pola sata u frižideru. Preko poređajte piškote koje ste umočili u mleko i pokrijte providnom folijom. Ohladite u frižideru sat vremena. Okrenite uz pomoć tacne, tako da sada piškote budu na dnu. Čokoladu istopite, pa ukrasite kolač.

stvarukusa.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*