
Toliko je dobar da nećete moći da prestanete da ga jedete.
Sastojci:
Za žuti fil:
2 jajeta,150 g šećera,70 g brašna,500 ml mleka,100 g putera
Za smeđi fil:
2 jajeta,100 g šećera,100 ml mleka,25 g kakaoa,100 g nutele,200 g putera
Za glazuru: 150 g čokolade,50 g putera
Još: 200 g mlevenog keksa,100 ml istopljenog putera
Priprema:
Za žuti fil: Umutite jaja sa šećerom, pa dodajte brašno i mleko. Kuvajte uz konstantno mešanje dok se ne zgusne, pa sklonite sa vatre. Dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Sipajte u kalup dimenzija 10×28 cm i ohladite u frižideru sat vremena.
Za smeđi fil: Jaja umutite sa šećerom, pa dodajte kakao i mleko. Stavite na šporet, pa dodajte nutelu i puter. Kuvajte i mešajte dok se sve ne otopi i sjedini. Sipajte preko žutog fila i ohladite u frižideru sat vremena.
Mleveni keks i puter sjedinite, pa sipajte preko smeđeg fila. Ostavite u frižideru pola sata.
Za glazuru: Čokoladu istopite sa puterom i time ukrasite kolač. Izvadite kolač tako da bela strana bude gore, a keks dole. To ćete uraditi tako što kalup okrenete naopačke i skinete. Ukrasite žuti fil sa glazurom.
Izvor: stvarukusa.rs
Leave a Reply