Oblande sa orasima

Sastojci::20 kašika mleka;250 gr šećera;200 gr margarina;100 gr crne čokolade;150 gr kombinovano mlevenih i seckanih oraha;350 gr mlevenog keksa ( možda malo više zavisno koliko je keks suv );3 velika lista oblande

Glazura:Čokolada za kuvanje…100 gr; ulje…3 kašike

Priprema:Na vatru staviti mleko i šećer.Kada je provrilo dodati iseckan margarin pa mešati dok se ne otopi.Zatim dodati i čokoladu pa i nju mešati.Skloniti sa vatre pa dodati orahe i keks.

Promešati pa videti koliko je masa gusta.Ako je redje dodati još malo keksa i opet promešati.Filovati na list oblande pola fila, ali ne skroz do ivica, poklopiti drugom korom, naneti ostatak fila i preklopiti trećom oblandom.Ostaviti da se ohladi pa staviti u frižider preko noći.

Sutradan u dublji sud sipati ulje i dodati izlomljenu čokoladu. Mešati dok se ista ne otopi a potom preliti preko sad već dobro ohladjene filovane oblande te ravnomerno nožem premazati gornji list. Vratiti ponovo sve na hladno da čokolada dobije na čvrstini te posle par sati, služiti.

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*