Odličan namaz za Mariniranje mesa i ostalih ukusnih jela

Ovaj namaz redoviti je gost u mome hladnjaku, koristim ga za mariniranje mesa, dodajem u razna jela, salate (idealno uz pečene rog paprike), a najčešće ga jedem zimi kao namaz na kruhu uz omiljene domaći pripremljene polusušene rajčice i naravno za riblje specijalitete.

Sastojci

Svježi peršin, listovi– češnjak– maslinovo ulje, po mogućnosti domaće

Priprema

Peršin oprati, posušiti, odvojiti listove. Češnjak oguliti i zajedno s listovima peršina staviti u sjeckalicu.Usitniti.Staviti u teglicu i zaliti s maslinovim uljem, po mogućnosti domaćim.

I svenamjenski začin, namaz, kako god, je gotov.I do 7 dana u hladnjaku vas čeka… borac protiv virusa, bakterija, uroka i nametljivaca.

Izvor: coolinarka.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*