Odličan puding kolač s rupama

Sastojci:Za biskvit– 6 jaja– 6 žlica šećera– 6 žlica brašna– 4 žlice kakaa
– 4 žlice čokolade u prahu– 1 prašak za pecivo– 1 vanilin šećer– 1,5 dl ulja
– 1,5 dl mlijeka– malo ekstrakta vanilije.

Za kremu– 9 dl mlijeka– 2 pudinga od vanilije– 15 dkg maslaca.

Priprema:Istući bjelanjke sa jednom žlicom šećera u čvrsti snijeg.Posebno mutiti žutanjke, pet žlica šećera, vanilin šećer i dodavati naizmjenično suhe i mokre sastojke.Dodati tučene bjelanjke i sve dobro izmješati.

Smjesu izliti u kalup i peći na 180°C.Vruć biskvit izbosti drškom kuhače.Skuhati puding,umutiti maslac i preliti preko vrućeg biskvita.Ostaviti preko noći da se ohladi.

Izvor: coolinarka.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*