Ovo često pravim djeci za doručak a brzo se sprema i svi zadovoljni

U nedostatku vremena da pravim kiflice, (a tako mi se jela tjestenina), nastala je ova strudla. Puno manje vremena oduzima a okus je isti

SASTOJCI

2 solje mlijeka, 1 kasika secera, 5 solja brasna, malo vise od pola solje ulja 1 kesica kvasca, 1 manja kasika soli

Za filovanje

500 gr sunke isjecene na listice, 300 gr mocarela sira, malo origana, jedno zumance za premazivanje

PRIPREMA

U ugrijano mlijeko staviti kvasac i kasiku secera pa ostaviti da se digne. Kada je tijesto dovoljno odstojalo, podijeliti ga na tri kugle, pa rasklagijati svaku od njih i filovati sunkom i sirom, posuti malo origana , pa tijesto zamotati u strudlu, premazati zumancom i staviti da se pece.

Po vasem izboru od ovog tijesta mozete praviti jednu, dvije ili vise strudli. Vi rasporedite tijesto po vasoj zelji. Isto se odnosi i na fil, dakle mozete staviti vise ili manje sira i sunke.

Kada se kvasac digao dodati ulje, so i brasno i zamjesiti tijesto pa ostaviti da se digne.

coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*