Palačinke sam Pohovala na sto načina al kada sam dobila ovaj Recept svi drugi su pali u zaborav

Nesto sto me proslog ljeta odusevilo …gledala sam dali postoji recept sa ovim punjenjem ali ga nisam pronasla…fantazija od palacinjaka,izvana hrskavi,a iznutra pjenasti…mmmm

Sastojci

Kuhana sunka, tvrdi sir po vasem izboru, kiseli krastavci, kiselo vrhnje-pavlaka ili kajmak, majoneza, za pohovanje, jaja i krusne mrvice

Priprema

Sto sitnije isjeckaj sunku,sir i k.krastavce dodaj majonezu i vrhnje pa sve dobro sjedini fil premazi po sredini palacinke,preklopi krajeve sa strane i urolaj… smotane palacinke umaci u izmucena jaja i lagano ih uvaljaj u mrvice,ne pritisi nego lagano valjaj da dobijes ljepu koricu lagano peci na nizoj temperaturi da ti ne izgore…da dobiju finu boju,a iznutra da se stope..mmm nisam pisala recept za tjesto jer svaka od vas ima nacin na koji pravi palacinke..kolicinu fila isto tako odredite same jer i ja radim odokativno

coolinarika.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*