Pamuk hleb

Potrebno je:

500 gr brašna
3.5 dcl mlake vode
1 kašika suvog kvasca
1 kašičica soli
2 kašike ulja

Priprema:

U mlaku vodu dodati suvi kvasac, da stane 5 minuta pa dodati so i brašno.
Zamesiti testo i izraditi.
Na radnu površinu staviti 1 kašiku ulja preko staviti testo razvaljati u ploču i sa svake strane savijati kao pismo. Testo će upiti ulje. Ostaviti testo da nadolazi 60 minuta.
Testo kad nadodje staviti ga na radnu površinu gde smo opet stavili 1 kašiku ulja razvući rukama krug i krajeve saviti prema sredini da dobijemo loptu. Testo staviti u podmazan kalup donji deo da dodje gore a gornji dole.
Ostaviti da nadolazi 30 – 40 minuta i peći 30 – 40 minuta.
Napomena: Testo kada mesimo ne dodajemo brašno već ulje.

daninakuhinja

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*