PILEĆE ROLNICE: DANAS PRAVILA I ODUŠEVILE ME

Posto moja djeca vole piletinu na svaki nacin u mojoj se kuci piletina priprema na “milion” nacina …
SASTOJCI:
4 komada pilecih prsa
1 mala kasika bijelog luka u prahu
1/2 male kasike bibera
1 mala kasika soli
1 mala kasika suhog persuna
5 kasika senfa
8 snita tanko sjecene sunke
8 snita tanko sjecenog sira(ako nemate tanke snite sira mozete ga rezati na 8 stapica oko 1 cm debljine)
2 jajeta
1/4 solje mlijeka
1.5 solja krusnih mrvica
3-4 kasike ulja
PRIPREMA:
Piletinu presjeci na pola da dobijemo tanje komade.
Svaki komad istuci/rastanjiti ravnom stranom cekica za meso izmedju dvije plasticne folije.
Pomijesati sol, bijeli luk, biber i persun i staviti preko svake snicle.
Po mogucnosti ostaviti da odstoji u zacinima oko sat vremena.
Svaku sniclu premazati sa malo senfa, staviti sunku i sir pa zarolati u rolnu.
Svaku rolnu umociti u mjesavinu jajeta i mlijeka pa zatim uvaljati u krusne mrvice.
Redati rolnice na podmazanu tepsiju.
Na kraju kasikom poprskati svaku rolnicu sa malo ulja ili ako imate ulje u spreju pospricati malo svaku rolnicu.
Rolnice peci na 210 stepeni oko 35 minuta.
Izvor: coolinarika.coma

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*