Sastojci
1-1,5 kg piletine– 1 manja glavica bijelog luka– 1/2 limuna– 2 manje glavice crvenog luka– 1 kockica putera– 2 kašike ulja– po potrebi so, biber, majčina dušica, ruzmarin– malo ulja za premazati pleh
Priprema
Piletinu oprati, isjeću na krupnije komade i malo posušiti kuhinjskom krpom. Svaki komad piletine posoliti i pobiberiti maslac i ulje zagrijati da se maslac otopi. Bijeli luk ispasirati pa ubaciti u maslac i ulje i izmiješati
Pleh za pečenje premazati sa malo ulja. Svaki komad piletine premazati sa smjeso od bijelog luka i slagati u pleh.
Ubaciti limun isječen na kolutove, crveni luk isječen na pola i posuti ruzmarinom.Peći na 200 C oko 1 sat.
Izvor: coolinarka.com
Leave a Reply