Piletina u belom sosu: Ukusna i kremasta!

Brzo i jednostavno!

Sastojci:

Pileće belo meso 2 komada, šampinjoni 400 g, crni luk 1 glavica, senf 1 kašičica, suvi biljni začin po ukusu, so po ukusu, biber po ukusu, list lovora 1, ulje po potrebi, pavlaka za kuvanje 500 ml

Kako pripremiti

Meso isecite na kockice, pospite suvim biljnim začinom i promešajte. Na zagrejanom ulju dinstajte luk isečen na rebarca i list lovora. Kad lovor zamiriše, izvadite ga i dodajte piletinu. Pržite dok meso ne pobeli, dodajte šampinjone isečene na listiće, promešajte i poklopite, pa na laganoj vatri dinstajte.

Kad tečnost ispari, posolite i pobiberite, dodajte senf i pavlaku za kuvanje i još jednom promešajte da se sve lepo sjedini. Kad pavlaka provri, jelo je, gotovo. Poslužite sa kuvanim pirinčem ili testeninom.

zena.blic.rs