Sastojci:500 gram jufke;1 kg jabuka;150 grama oraha;1/2 male kašikice cimeta;100 grama smeđeg šećera;ulja
AGDA:500 ml vode;500 grama šećera;1 vanilin šećer
Način pripreme:Na srednjoj temperaturi kuhati vodu, šećer i vanilin šećer dok se ne zgusne malo.Jabuke oguliti i izrendati.Orahe sjeckati nožem ili samljeti ovisno od toga kako ko voli.Pomiješati jabuke, orahe, smeđi šeđer i cimet.
Tri lista jufke, malo premazana uljem, redati jedan na drugi.4 do 5 kašika smjese sa jabukama stavljati na složene jufke i rolati.Slagati na pouljenu tepsiju.Nastaviti sa pravljenjem rola sve dok ima jufke.
Pitu malo premazati uljem i staviti da se peče na 200 stepeni 20 do 25 minuta.Vruću pitu treba zaliti hladnom agdom i ostaviti da se hladi.
Leave a Reply