Pita sa makom

Sastojci

500 g tankih kora za pite
500 g mljevenog maka
oko 350 ml vrelog mleka
oko 250-300 g šećera

Za premaz

2 čaše od jogurta brašna
2 kesice praška za pecivo
1 čaša šećera
1 čaša ulja
500 ml jogurta

Način pripreme:Ukoliko vam je ovo puno, smesu uvek možete prepoloviti, baš ova je rađena tako.
Šećer prilagoditi svom ukusu, a ako radite u manjoj tepsiji, kore iseći na veličinu tepsije.
Mleko zagrejati do vrenja, mak staviti u zdelu sa šećerom i preliti sa vrelim mlekom, pazite na mleko, možda će trebati manje, ne sme biti retko. Ostavite da se ohladi.

Premaz:U drugu zdelu staviti brašno sa praškom za pecivo, dodati šećer, ulje jogurt i sve izmešati. Sa time se premazuju kore.
Na tepsiju staviti papir za pečenje ili nauljiti, staviti jednu koru, premazati sa premazom, tako 3 puta, četvrtu koru premazati i staviti mak. Tako sve do kraja.

Na kraju staviti 3 kore, svaku premazati i zadnju i staviti peći na 180 dok ne porumeni oko 30 minuta. Hladnu iseći.

izvor tortekolaci.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*