Pita u boji bundeve

Potrebno je: 4 jajeta n 300 g narendane bundeve n 200 g brašna n 100 g iseckanih oraha n 100 g iseckanih badema n 2 kašičice sode bikarbone n kašika cimeta n 200 g šećera n 350 ml ulja.

Za preliv: 200 g šećera n 50 ml vode n 85 ml slatke pavlake n 40 g maslaca n prstohvat soli

Sjedinite brašno, cimet i sodu bikarbonu. Umutite jaja sa šećerom, dodajte ulje, brašno, iseckane orahe i bademe, pa na kraju umešajte bundevu. Tepsiju premažite uljem i brašnom, pa sipajte umućenu smesu. Pecite kolač u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 45 minuta. U šerpicu sipajte vodu i šećer i stavite da proključa. Pustite da vri još nekoliko minuta. Kada smesa dobije tamnu karamel boju znači da je gotova. Sklonite sa ringle i dodajte preostale sastojke, pa dobro promešajte i tako topao sok prelijte preko kolača.

izvor novosti.rs

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*