Pljeskavice od Špinata: Ukusan ručak koji se brzo sprema

Savršeno se slažu z pire ili pečene krompire.

Sastojci

1 kg špinata– 2 jaja– brašno po potrebi– suhi začin– čen bijelog luka

Priprema

Špinat blago obarite i sitno isjeckajte. U posudu stavite jaja, ubacite špinat i rukom sjedinite. Dodajte sitno sjeckan bijeli luk i začiniti začinom. Kada to dobro sjedinite, dodajte kašiku po kašiku brašna i miješajte smjesu dok ne postane čvrsta, ali ne prečvrsta. Ostavite da odstoji u frižideru sat vremena, pa pecite u rerni.

Izvor: procitajtevise.com

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*