Ako volite ribu, a nerviraju vas riblje kosti…
Sastojci:
1 kg ribe (oslića),1 glavica luka,4 jaja,2 češnja češnjaka,1 žlica ‘Vegete’,vezica povrća za juhu,papar,slatka crvena paprika,sol,ulje za prženje
Priprema:
U slanoj vodi kuhajte povrće za juhu pa kad omekša dodajte očišćenu ribu i dalje kuhajte toliko da riba omekša.
Ocijedite vodu. Meso odvojite od kosti pa zajedno s povrćem fino nasjeckajte nožem. Dodajte sitno kosani luk i češnjak, papar, slatku crvenu papriku, jaja i ‘Vegetu’. Sve dobro izmiješajte, oblikujte polpete pa ih ispržite u vrućem ulju.
Poslužile sa salatom od krumpira.
Izvor: Dobarsavjet.info
Leave a Reply