Poslastica našeg detinjstva: Hrskava čokolada i penasti fil!

Sećate li se ovih čokoladnih puslica i sreće kada smo ih jeli? Umrljani od čokolade, puna usta slatke pene… 

Potrebno je:

400 grama sitnog, neslanog sira; 50 grama šećera u prahu; 40 grama maslaca; vanilin šećer; 160 grama čokolade; 3 kašike biljnog ulja.

Priprema:

Rastopite čokoladu sa uljem. Uzmitesilikonski kalup za mafine pa svako polje premažite čokoladom. Stavite u zamrzivač na 15ak minuta da se stegne. Zatim, izvadite kalup iz zamrzivača, pa ga opet premažite čokoladom. Ostavite opet u zamrzivač.

Napravite fil tako što ćete umutiti sir, šećer u prahu, maslac i vanilin šećer. Punite kalupe ovim filom, a zatim preko stavite rastopljenu čokoladu. Vratite u frižider na par sati da se stegne.

Stil.kurir.rs